Serundeng⁣⁣


Serundeng⁣⁣
By @mattan_chai⁣⁣
.⁣⁣
Adapun bahannya⁣⁣
1,1/2 btr kelapa (pilih yg sedang)⁣⁣
1sdm asam jawa +air dikit,buat kayak pasta.⁣⁣
3sdm gula putih⁣⁣
1/2 bulatan gula jawa (sisir)⁣⁣
5 lmbr daun salam⁣⁣
1sdt penyedap⁣⁣
1sdt garam⁣⁣
8 bjk b merah ➡⁣⁣
6 siung b putih➡⁣⁣
1/2 jari telunjuk kunyit ➡⁣⁣
2,5 sdm ketumbar halus (yg uda disangrai dan blender halus)⁣⁣
blender halus (dengan sedikit minyak)➡➡➡⁣⁣
⁣⁣
Cara⁣⁣
1. Tumis bumbu halus & ketumbar halus, sampai wangi.⁣⁣
2.sediakan baskom, lalu masukan bumbu halus & pasta asam,gula merah ,gula putih,serta penyedapnya…⁣⁣
3.lalu remas2 sampai merata,boleh icip” apakah uda pas rasanya⁣⁣
Bila sudah.⁣⁣
4.sangrai semua bahan kelapa sampai kering…minimal 1jam (api kecil)⁣⁣
Setelah kering (apabila kelapa menjadi ringan)⁣⁣
Boleh diangin”kan..bila dingin,bisa dikemas dan ditopleskan👍🤣⁣⁣
.

Categories: Resep MasakanTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: