PEMPEK NASI (TANPA IKAN)


PEMPEK NASI (TANPA IKAN)
By :@silvialim18

Bahan:
300 gr nasi putih, haluskan dgn garpu tapi jgn terlalu halus
1 butir telur
1 sdt bawang putih bubuk
1.5 sdt kaldu jamur bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1 btg daun bawang, cincang halus
1 sdm bawang goreng
150 gr tepung sagu tani
Minyak goreng secukupnya u/ menggoreng

Cara membuat:
1. Campur dan aduk semua bahan menjadi satu hingga rata kecuali tepung sagu tani. Stelah tercampur rata baru masukkan tepung sagu tani ya lalu aduk lagi hingga rata.
2. Panaskan minyak, ambil adonan pempek nasi secukupnya lalu bulatkan / boleh menggunakan bantuan sendok makan lalu masukkan ke dalam minyak panas; goreng dgn api sedang hingga matang berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lakukan seterusnya seperti itu hingga adonan habis tergoreng ya. Sajikan dgn cuko pempeknya. Enjoy!
Note: takaran tepung sagunya boleh sesuaikan dgn kondisi adonan masing-masing ya dimana takarannya bisa lebih sedikit or lebih banyak ☺

Categories: Resep MasakanTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: