Cilok/ Bakso Aci


Resep Masakan Jendela Ibu

🍡 Cilok/ Bakso Aci
Resep @ummikoki
basoaciummikoki

Bahan :
🍡150 gram tapioka
🍡150 gram terigu serbaguna
🍡1 batang daun bawang iris
🍡3 siung bawang putih ulek
🍡1/2 bungkus Royco ayam
🍡2sdt rata garam
🍡Secukupnya air panas

Kuah :
🍡15 buah ceker ayam, cuci bersih
🍡2-2.5 liter air
🍡Garam 🍡Merica
🍡Penyedap 🍡Campurkan semua bahan kering, sambil diaduk tuangkan air sedikit sedikit. Uleni sampai campur rata. (Adonan tidak terlalu lembek/keras.
🍡Bulatkan adonan sesuai selera/isi ke tahu.
🍡Rebus sampai matang dan mengapung.
🍡Angkat, tiriskan. 🍡Didihkan air.
🍡Masukan ceker, masak sampai empuk.
🍡Masukan bumbu bumbu.
🍡Koreksi rasa.
🍡Sajikan bakso Aci dengan

Categories: Resep MasakanTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: