Gosuke (goreng susu keju)⁣⁣


Resep Masakan Jendela IbuGosuke (goreng susu keju)⁣⁣
By @dianfaizin17 .⁣⁣

Bahan⁣⁣
125 gr keju parut⁣⁣
300 ml susu cair full cream⁣⁣
50 gr gula pasir (resep asli 40 gr)⁣⁣
60 gr maizena⁣⁣
1/2 sdt garam halus⁣⁣

Bahan celupan larutkan⁣⁣
60 gr terigu⁣⁣
100 ml air⁣⁣
.⁣⁣
Secukupnya tepung panir⁣⁣
Secukupnya minyak untuk menggoreng⁣⁣
.

Langkah⁣⁣
1. Siapkan panci kecil.. Jadikan satu keju, susu cair, maizena, gula pasir dan garam.. Aduk rata nyalakan kompor masak pakai api sedang sambil terus d aduk2 supaya ga menggumpal.. Masak sampai mengental..⁣⁣
2. Setelah mengental angkat.. Siapkan cetakan kotak/persergi panjang , mau pake loyang juga boleh lapisi cetakan dgn plastik bening.. Taruh adonan ke cetakan dan ratakan..⁣⁣
3. Masukan adonan ke kulkas minimal 2 jam.. (Saya cuman 1 jam) tujuan d masukan kulkas biar nanti motongnya gampang⁣⁣
4. Kemudian potong2 adonan memanjang besar kecil nya bebas⁣⁣
5. celup ke bahan celupan kemudian gulingkan ke tepung panir , lakukan sampai habis..⁣⁣
6. Masukan kembali k kulkas selama 1 jam supaya panir melekat sempurna (td saya cuma 30 menit)⁣⁣
7. Goreng sampai matang.. Sajikan..⁣⁣
.⁣⁣
*tips goreng⁣⁣
Goreng pake api sedang cenderung besar aja.. Jgn besar2 banget juga pake feeling ya.. Supaya cepet kekuningan kalo kelamaan d goreng nya nanti pda keluar/bocor..⁣⁣
.⁣⁣
SELAMAT MENCOBA
• • •⁣
.

Categories: Resep MasakanTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: