Kangkung cah terasi


Resep Masakan Jendela Ibu

Hmm ada yang suka kangkung ngak?
•••••
Kangkung cah terasi
By :@jessy.recipes

Bahan :
3 ikat kangkung
3 bh cabe keriting
4 siung bawang merah besar
2 siung bawang putih besar
Terasi sangrai secukupnya
Garam secukupnya
Gula aren serut / gula pasir secukupnya
Air secukupnya

Cara :
1. Cuci bersih kangkung, belah 2 batangnya lalu potong2..
2. Iris bawang merah, putih dan cabe keriting..
3. Panaskan wajan, masukkan minyak setelah panas masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk sebentar lalu masukkan garam, kemudian aduk rata sampai kecoklatan, masukkan cabe, gula aren serut dan terasi sangrai.. aduk rata..
4. Masukkan kangkung dan beri air sedikit.. pakai api besar ya, biar cepet matang dan ga layu.. cicipi rasa..
5. Setelah kangkung matang, angkat dan siap disajikan..
.
.

Categories: Resep MasakanTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: