Bakso Sapi / Beef Buns


Resep Masakan Jendela Ibu

Roti Bakso Sapi / Beef Buns
Oleh @meina83 .

Resep Filling
( u/ 10pcs )
Source: @fen.z
.
Bahan:
200g daging sapi giling (boleh diganti daging ayam giling)
1/2 butir bawang bombay
2 siung bawang putih, cincang
2 siung bawang merah, cincang
1/4 sdt bubuk lada putih
1/4 sdt garam
1/4 sdt bubuk pala
2-3sdm kecap manis
40g tangkue / manisan buah kundur potong kecil-kecil ( aku skip karena anak2 ga suka )
Sedikit gula
Sedikit penyedap rasa sapi
Bawang goreng
2 sdm minyak sayur
50ml air panas
Sedikit laruran air tepung maizena untuk mengentalkan
.
Cara:
– Tumis bwg merah / putih sampai harum dan berubah warna. Masukkan bawang bombay tumis hingga layu. – Masukkan daging ayam, tumis sampai berubah warna, tambahkan air, garam, lada putih, gula, penyedap rasa, bubuk pala dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya.
– Masukkan tangkue aduk rata dan larutan air tepung maizena, terakhir masukkan bawang goreng, aduk rata, angkat dan dinginkan
.
.
.
.

Categories: Resep MasakanTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: