Ayam Cabe Garam


Ayam Cabe Garam
By @janicaturini
Bahan:
200gr ayam fillet potong sesuai selera
4 siung bwg putih cincang
Cabe rawit sesuai selera potongยฒ
Daun bawang iris secukupnya
Garam & lada secukupnya (aku tambahin kadlu bubuk)

Bahan tepung lapisan ayam:
5sdm tepung terigu
1sdm tepung maizena
Garam, kaldu bubuk & lada secukupnya

Caranya:
– Campur ayam dgn garam, kaldu bubuk dan lada secukupnya kemudian marinasi ยฑ10menit.
– Siapkan bahan tepung, masukkan ayam gulingkan ayam ke dalam tepung sampai tercampur rata, celupkan ayam kedalam air, masukkan lagi ke dalam tepung kering sambil dicubit2, kemudian goreng ayam sampai kecoklatan.
– Tumis bawang putih cincang dan cabe sampai harum, masukkan ayam goreng dan irisn daun bawang, aduk rata sampai bawang kecoklatan.
– Angkat dan siap dihidangkan.
.
.

Categories: Resep MasakanTags:
%d bloggers like this: