Udang Goreng Kipas


Udang Goreng Kipas

Oleh: @yunitaanwar
Bahan:
– 20 buah udang
– 1 sdm perasan air jeruk lemon
– 3 sdm terigu
– 1 sdt tepung maizena
– 100 ml air
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– 1/2 sdt onion powder
– 1/2 sdt garlic powder
– Tepung roti/ breadcrumbs
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Kupas udang dan sisakan ekornya. Belah bagian punggungnya jangan sampai terputus. Bersihkan kotorannya. Lumuri dengan perasan air jeruk lemon.
2. Campur tepung terigu, maizena, air dan semua bumbu. Aduk rata.
3. Celupkan udang ke adonan tepung kemudian balur ke tepung roti. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Udang goreng siap disajikan. 🥘🥘🥘 . . . . . . .

Categories: Resep MasakanTags:
%d bloggers like this: