Macaroni Cheese Bolognaise


Macaroni Cheese Bolognaise
By @dellasuzura

Bahan
250 gram macaroni
200 gram kornet sapi
2 butir telor kocok lepas
100 gram keju cheddar
350ml susu cair
1 buah bawang bombay rajang
2 siung bawang putih cincang halus
Garam dan lada bubuk secukupnya
2 sdm margarin utk menumis
2 sdm tepung terigu serbaguna

Toping :
Keju quick melt secukupnya
Saus Bolognaise la fonte .
.

Cara
Didihkan air setelah mendidih masukkan macaroni, beri sedikit minyak agar macaroni tidak lengket. Rebus sampai matang dan sisihkan. .
.

Tumis bawang bombay dan bawang putih
dengan margarin sampai layu.
Masukkan terigu aduk rata, tuang susu cair aduk rata sampai mendidih. .
.

Masukkan keju parut, kornet sapi aduk rata beri garam, lada secukupnya dan cicipi..aduk sampai kornet tdk bergumpal. Pada tahap ini kalau telalu kental boleh tambah air sedikit saja.
Masukkan macaroni aduk rata dan matikan api.
Masukkan kocokan telur aduk rata dan tes rasa sekali lagi.
.
.

Masukkan macaroni dlm ramekin tahan panas yg sdh dioles minyak. Beri saus bolognaise dan taburan keju quick melt.
.
.

Panggang suhu 180 ( sesuaikan dg suhu masing2 oven ) selama 15 menit dan sajikan 😉.
. .
. .
Credits : @dellasuzura
. .
. .
resepsehat
resepmasakan
reseprumahan
idemakansiang
berbagiresep
resepmakanan
makansiang
tutorialmasak
reseproemahan
reseplezat
resepsederhana
jajananpasar
kuetradisional
kumpulanresepmasak
reseppraktis
resepmudah
menusederhana
makansiang
fotomasak
yukbelajarmasak
doyancooking
jajanan
infokuliner
reseprumahan
masakannusantara

Categories: Resep MasakanTags:
%d bloggers like this: