Cheese Cake Brownies⁣


Cheese Cake Brownies⁣
By. @dyah_luvkitchen⁣

Bahan:⁣

Brownies:⁣
450 gr dark choccolate⁣
250 gr terigu⁣
6 btr telur⁣
60 gr coklat bubuk⁣
350 gr castor sugar⁣
200 gr butter (suhu ruang)⁣
100 gr minyak goreng⁣
1/2 sdt garam⁣

Cheese cake:⁣
500 gr cream cheese⁣
2:btr telur⁣
100 castor sugar⁣
100 ml whipped cream⁣
3 sdm terigu⁣
1 sdm air lemon⁣
1 sdm parutan kulit lemon⁣

Cara membuat:⁣

Brownies⁣
– Potong2 coklat, masukkan ke dalam panci kecil. – Letakkan panci di atas penggorengan yg berisi air, tim hingga coklat mencair⁣
– masukkan butter, matikan kompor, aduk2 sampai butter mencair. Tambahkan minyak goreng dan garam.⁣
– dalam tempat terpisah, ayak tepung dan coklat bubuk, tambahkan gula pasir, telur dan campuran coklat caiir, aduk dgn whisker atau menggunakan spatula. sampai tercampur rata. .⁣

Cheese Cake:⁣
Kocok cream cheese dan gula halus, masukkan bahan2 lain .(menggunakan mixer)⁣
.⁣
– tuang adonan brownies ke dalam cup sebanyak 3/4 tinggi cup⁣
– tuang 1 sdm adonan cheese cake, hias dengan sedikit adonan brownies di atasnya.⁣
– panggang dengan suhu 170c selama kurang lebih 40 menit. -⁣

Note:⁣
– pakai coklat couverture, supaya rasanya lebih nyoklat.⁣
– kalau ga ada castor sugar. Pakai gula pasiryg diblender sebentar, supaya tekstur gula lebih kecil, shg mudah larut.⁣
– hasil jadi 50 mini cup brownies⁣

_____________⁣

Categories: Resep KueTags:
%d bloggers like this: