TEMPE KATSU


TEMPE KATSU

By @elabundaela

Bahan :
1 papan Tempe
1 butir Telur, kocok
Secukupnya Tepung roti
1 siung Bawang putih, parut
½ buah Wortel, parut
Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Secukupnya Tepung terigu/tepung bumbu instan

Cara membuat :
1. Rebus/kukus tempe yang sudah dipotong2 lalu tiriskan, hancurkan menggunakan ulekan/garpu.
2. Beri parutan bawang putih, wortel, garam dan kaldu bubuk.
3. Aduk rata dan beri tepung, uleni hingga agak kalis. Bentuk seperti katsu.
4. Celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti.
5. Goreng hingga matang, sajikan dengan saos kesukaan

Categories: Resep MasakanTags:
%d bloggers like this: