Bakwan jagung


Bakwan jagung
By @cookingwithhel

Bahan bahan
Jagung manis 3 biji
Telur 2 biji
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 3 siung
Cabe rawit sesuai selera
Lombok besar 1 biji
Tepung bakwan 75 gr

Penyedap, garam, gula sesuai selera ( kalo hel garam 1/2 sdt, gula 1 sdt, penyedap 1/2 sachet kurang)

Cara buat
– ulek bawang putih, bawang merah, cabe rawit, lombok besar, garam, dan gula
– masukan jagung (diiris-iris), kemudian ulek agak halus
– pindah campuran jagung ke wadah, tambahkan irisan daun bawang dan daun sop
– tambahkan telur 2 biji, tepung bakwan, penyedap, kemudian aduk rata
– panaskan minyak, goreng hingga matang

Note
– hel lebih suka kalo hasil ulekan nya jangan terlalu halus, jadi pas di goreng ada crispy2 nya, jadi hel ada tambahkan irisan sisa2jagung lagi. ======================

Categories: Resep MasakanTags:
%d bloggers like this: