WAJIK PANDAN⁣


WAJIK PANDAN⁣
⁣Credit : @angela_hapsari
Bahan :⁣
1 kg beras ketan, rendam 2 jam, tiriskan⁣
1 liter santan kental⁣
200 ml jus pandan⁣
500 gr gula pasir (selera)⁣
11/2 sdt garam⁣

Cara membuat :⁣
1. Kukus beras ketan 25 menit, hingga mekar, sisihkan⁣
2. Rebus santan, jus pandan, gula pasir dan garam, masak sampai gula larut dan sedikit kental⁣
3. Masukkan ketan kukus, kecilkan api, aduk2 dan masak sampai meresap dan kering⁣
4. Tuang dalam loyang, yang dialas plastik atau daun pisang, padatkan dan dinginkan⁣
5. Potong sesuai selera.⁣
.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Categories: Resep KueTags:
%d bloggers like this: