Thai Chicken Satay


Thai Chicken Satay
@dapurlinna

250-300 gr fillet dada ayam, cuci bersih dan potong2

Bumbu Halus :
3 siung bw putih
1 batang serai, cincang
2-3 sdt palm sugar
1/4 sdt kunyit bubuk
1/4 sdt jintan bubuk
1/4 sdt jahe bubuk
1/2 – 1 sdt cabe bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
Sedikit bubuk kari
2 sdm saus ikan
1 sdm minyak wijen
Garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Masukkan potongan daging ayam dan bumbu ke dalam wadah, aduk rata, tutup, diamkan beberapa jam.
2. Tusuk potongan daging ayam yang sudah berbumbu dengan tusuk sate.
3. Panggang sate sampai matang.
4. Sajikan dengan saus kacang. .⁣

.⁣

Categories: Resep MasakanTags:
%d bloggers like this: