SUS KERING KEJU vla chocolate


” SUS KERING KEJU vla chocolate ”⁣
By @makgadiis⁣
Resep @fitrisasmaya⁣

Bahan:⁣
• 120 ml air⁣
• 1/2 sdt garam⁣
• 60 gram butter⁣
• 70 gram tepung terigu serba guna ( protein sedang )⁣
• 2 butir telur kocok lepas⁣
• 30 gram keju cheddar , parut halus⁣
• Chocolate filling untuk isian⁣
Cara membuat :⁣
• Rebus air bersama garam dan butter hingga mendidih, matikan api. Masukkan terigu aduk cepat nyalakan api masak kembali sekitar 2-3 memit. Angkat, pindahkan kewadah lain. Biarkan dingin.⁣
• Masukkan telur satu persatu (beri⁣
• jeda antara satu telur dengan telur⁣
• selanjutnya) sambil diaduk dengan⁣
• spatula kayu. Tambahkan keju parut,⁣
• aduk rata. Tuang adonan ke dalam piping⁣
• bag yang sudah diberi spuit. Semprotkan⁣
• sebesar kelereng adonan ke loyang yang⁣
• telah diberi olesan margarin.⁣
• Panaskan oven selama 10 menit dengan⁣
• suhu 200°C. Setelah panas, panggang sus⁣
• selama 20 menit. Turunkan suhu menjadi⁣
• 160°C, panggang selama 10 menit.⁣
• Turunkan kembali suhu menjadi 130°C,⁣
• panggang sampai kering atau sekitar 30⁣
• menit.⁣
• Setelah dingin, simpan sus di dalam⁣
• wadah tertutup agar tetap renyah.⁣

Categories: Resep Kue, Resep MasakanTags:
%d bloggers like this: