Peyek


Assalamualaikum

Peyek
Source youtube mama adeeva
By @shassfitri

Bahan
200 gr tepung beras
300 ml air
150 gr kacang tanah potong2
Garam secukupnya
3 siung bawang putih
3 buah kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas kencur
Ketumbar secukupnya
1/2 sdt lada bubuk
1 butir telur
1 sdm tepung tapioka

Cara membuat
1. Haluskan bawang putih,kemiri,kunyit,kencur ,ketumbar,lada bubuk dan garam
2. Siapkan wadah, bumbu yang sudah dihaluskan diberi air,aduk rata
3. Masukan tepung beras dan tapioka aduk sampai rata
4. Masukkan telur aduk kembali hingga rata
5. Panaskan minyak, rendam cetakan kembang goyang beberapa saat
6. Tabur kacang di adonan,celupkan cetakan,dan goreng hingga warnanya agak kecoklatan .
. *bisa tambahkan irisan daun jeruk yaa
Ini jadinya renyah banget
Sisa adonan saya kasih teri
.
.
reseppeyek rempeyek peyekkacang nomnom yummy foodies
foodstylist
food kulinerbandung cemilan cemilanenak berbagiresep cakedankue rempeyekkacang peyekkacangtanah reseprempeyek – regrann

Categories: Resep MasakanTags:
%d bloggers like this: