Lumpia Udang


Lumpia Udang 🍤

By:@evi_novrianty

Bhn :
20lbr spring roll (siap pakai)
250gr udang kupas (cincang kasar)
1/2sdt garam
1/4sdt bawang putih bubuk
1/4sdt lada
1/4sdt penyedap jamur
1sdt minyak wijen
2sdm tepung sagu
1btg daun bawang (iris)
Larutan terigu / putih telur secukupnya utk merekatkan
Minyak sayur secukupnya

Cara :
1. Masukkan udang, garam, bawang putih, lada, penyedap jamur, minyak wijen, tepung sagu, daun bawang, aduk rata
2. Ambil 1lbr kulit lumpia, beri 1sdm adonan kemudian lipat spt amplop kemudian beri putih telur di ujungnya agar merekat, lakukan hingga adonan hbs
3. Panaskan minyak, goreng hingga keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan dgn saos sambal dan tomat

Categories: Resep MasakanTags:
%d bloggers like this: