Wingko Babat


Wingko Babat
By : jarohaguswinarni
.
Bahan :
200 gr tepung ketan putih
350 gr kelapa parut
100 gr gulpas
Sejumput garam
Air kelapa secukupnya
.
Cara :

– Kukus kelapa parut kurleb 20 menit, biarkan dingin.
– Campur semua bahan kecuali air kelapa, aduk sampai tercampur rata.
– Tambahkan air kelapa sedikit2, sambil diuleni.
– Panaskan cetakan (cetakan lumpur/panggangan teflon) yg sdh diolesi margarin.
– Cetak adonan bulat2, panggang dg api kecil sambil dibolak balik sampai matang. Sajikan.
⁣⁣
⁣⁣

Categories: Resep KueTags:
%d bloggers like this: