PUDING COKLAT KOI


PUDING COKLAT KOI
by @vina_ghatfan

Bahan Puding coklat :
900 ml susu cair murni
1 bks bungkus agar2 coklat
50 gr DCC, parut kasar
100gr gula pasir
1/2 Sdt pasta coklat
1/2 sdt garam
1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Bahan puding koi :
300 ml susu cair murni
1 sdt jelly plain
4 sdm gula pasir
Pewarna makanan

Bahan Agar2 bening:
150 ml air
1/2 sdt agar2 plain
2 sdm gula pasir

CARA MEMBUAT :
1. Puding coklat : Campur semua bahan, aduk2 kemudian nyalakan api. Masak sampai mendidih, matikan api.
2. kemudian tuang di wadah puding. Biarkan sampai uap panasnya hilang, masukkan kulkas sampai set.
3. Puding koi : Campur semua bahan, aduk2 kemudian nyalakan api. Masak sampai mendidih, matikan api. Tuang di dalam cetakan ikan koi. Biarkan sampai uap panasnya hilang, masukkan kulkas. Jika sudah set keluarkan dari cetakan, oles pewarna dibadan ikan dwngan kuas.
4. agar2 bening: Campur semua bahan sampai mendidih. Matikan api.
5. Penyelesaian : Ambil 1 cup puding coklat, taruh diatasnya puding koi, kemudian siram 1 sdm dengan agar2 bening. Simpan dikulkas sampai set.
.
.
SELAMAT MENCOBA 🤗

Categories: Resep MasakanTags:
%d bloggers like this: