Brownies Cookies


Brownies Cookies
2 butir telur
170 g gula pasir butir halus
150 g tepung terigu protein sedang
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt BP
sedikit vanilla bubuk
250 g coklat batang
100 g margarin
.
Cara:
1. Lelehkan coklat batang dan margarin (double bowl) hingga coklat leleh (bukan mendidih ya. Cek aja vidionya di youtube saya ya.
2. Kocok dengan whish telur dan gula, hingga gula larut, atau setengah larut aja (ak setengah larut).
3. Masukkan adonan coklat ke dalam adonan telur, kocok dengan whish hingga tercampur rata.
4. Tambahkan secara bertahap n di saring, tepung terigu, maizena, BP, dan vanilla bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan dengan piping bag ke dalam loyang yg beralaskan baking paper silicon.
Tuang bulat2 untuk yg bentuk bulat, tuang sebagian adonan, kemudian di ratakan (untuk adonan kotak).
6. Tambahkan topping sesuai selera. (Kacang tanah & chochochips).
7. Masukkan adonan ke dalam oven yg sudah di panaskan sebelumnya dengan api sedang selama kurang lebih 15 Menit.
8. Oven adonan dengan api sedang, selama 15 – 20 menit.
7. Keluarkan dari oven, untuk yg kotak, iris2 sesuai selera. Biarkan dingin, baru di kelupas dari loyang.
8. Simpan di wadah kedap udara.
.⁣⁣⁣⁣⁣
.⁣⁣⁣⁣⁣

Categories: Resep KueTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: