Otak Otak Goreng⁣


Otak Otak Goreng⁣
By evi_novrianty⁣

Bhn :⁣
250gr ikan tenggiri giling⁣
2siung bawang putih⁣
3bh bwg merah⁣
1btg daun bawang⁣
2btr putih telur dr kulkas⁣
30ml santan⁣
1sdt garam⁣
1/4sdt gula pasir⁣
1/4sdt lada⁣
1/4sdt penyedap jamur⁣
100gr tepung sagu⁣
Air secukupnya utk merebus⁣
Minyak sayur utk menggoreng .⁣
.⁣
Cara :⁣
– haluskan bawang merah dan putih⁣
– iris2 daun bawang⁣
– dlm 1 wadah, masukkan ikan, putel, garam, gula, lada, penyedap jamur, santan, secukupnya, aduk rata⁣
– terakhir masukkan tepung sagu, aduk rata kembali⁣
– ambil @40gr bentuk adonan hingga ujungnya runcing, lakukan sampai adonan hbs⁣
– rebus sampai mengapung, angkat dan biarkan suhu ruang⁣
– panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan⁣
– sajikan dgn saos cuka⁣
– enjoy 😋⁣

Categories: Resep MasakanTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: