LAPIS KANJI COKLAT⁣


LAPIS KANJI COKLAT⁣
Bake @Vitakwee⁣
.⁣
Bahan : ⁣
150 grm tepung terigu⁣
300 grm tepung kanji⁣
1200 cc santan kanil dari 2 butir kelapa⁣
400 grm gula pasir (me 350 grm)⁣
30 grm coklat bubuk cocoa ⁣
1 sdm peres garam⁣

Cara :⁣
1. Masak santan dengan api kecil ,biarkan dingin.⁣
2. Dalam wadah chopper masukan santan, gula dan garam chopper hingga gula larut. Masukan tepung kanji dan terigu chopper kembali lalu saring.⁣
3. Bagi adonan 2 bagian, 1 beri coklat bubuk (chopper hingga rata)⁣
Panaskan kukusan ,oles loyang 18cm dengan minyak sayur.⁣
4. Tuang adonan coklat 85ml, kukus 5menit tuang adonan putih begitu selanjutnya, lakukan sampai adonan habis (kalau tiap lapisan tebal kukus lebih lama. Kukus kembali 30 mnit biar lapis tanak.⁣
5. Biarkan dingin, potong dengan pisau tajam yg dilapisi plastik bening.⁣
.
.

Categories: Resep KueTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: