SINGKONG THAILAND


SINGKONG THAILAND
by: @susan_mellyani
____________________

BAHAN:
1 kg singkong
100g gula pasir (sesuai selera)
1 lembar daun pandan
Secukupnya air

Bahan vla santan:
1 sct santan instan 65ml
200ml air
1/4 sdt garam
1 sdm maizena larutkan dgn sdkt air
Wijen untuk taburan

LANGKAH:

1.kupas singkong lalu potong2 dan belah 2,buang sumbunya,cuci bersih

2.rebus singkong dgn air secukupnya,tdk usah byk2 yah asal singkong terendam aja

3.jika sdh setengah empuk masukan daun pandan,proses hingga singkong empuk,jgn sering di aduk2 yah nanti singkongnya hancur

4.setelah empuk masukan gula pasir,proses hingga gula larut dan kuah singkong mengental,klu sdh di masukin gula sesekali di aduk ya mak dasarnya,rawan gosong.angkt dan tata di mgkuk saji

5.bikin vla santannya:
Campur santan instan dgn air dan garam aduk rata lalu didihkan dgn api kecil,setelah mendidih masukan larutan maizena,aduk hingga mengental,siram ke atas singkong lalu taburi wijen,sajikan
.
.

Categories: Resep KueTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: