KUE PUTU⁣


KUE PUTU⁣
by @sudjono_ririn⁣
.⁣
Bahan⁣
-200 gr tepung beras⁣
-150 ml air⁣
-1/2 sdt garam⁣
-1 sdt pasta pandan⁣
-3 lmbr daun pandan⁣
-gula merah sisir halus secukupnya⁣
-kelapa parut kukus taburi gula halus⁣
.⁣
Cara membuat⁣
1 rebus air,pandan,pasta pandan,garam sampai mendidih kmdian saring dan tunggu sampai hangat⁣
2 tuangkan air sedikit demi sedikit ke dlm tepung beras,sambil d aduk dn d remas2 ⁣
3 ayak adonan tepung,dgn menggunakan saringan kasar,sampai menhasilkan butiran2 halus⁣
4 masukan adonan putu ke dlm cetakan,lubangi tengahnya dgn jari,kmdian isi dgn gula merah,tutup kembali dgn adonan,jangan terlalu padat ya,nti kuenya bisa keras⁣
5 kukus d pengukusan yg sdh panas selama 20 menit dgn api besar⁣
6 sajikan dgn kelapa parut,dan taburan gula halus⁣
☆sebelum memasukan adonan ke cetakan,cetakan d kukus dulu supaya mempermudah mengeluarkan kue putu dr cetakan.⁣
Selamat mencoba ⁣

Categories: Resep KueTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: