Roti Maryam


Roti Maryam
By. @dhora_kusumadewi
Source : Blog Jajane Vivi
.
Bahan : .
500 gr tepung terigu
1 butir telur
1 butir kuning telur
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam (boleh ditambah kl ingin lbh asin gurih)
87 ml minyak goreng
225 ml air hangat
margarin untuk olesan
.
Cara membuat : (foto step by step geser)
1. Siapkan wadah, masukkan air, minyak goreng dan telur. Aduk dg garpu atau whisk asal rata.
2. Masukkan bahan kering, uleni sd bener2 kalis.
3. Bagi adonan menjadi 14 bagian kurleb 65 gr (sesuai selera).
4. Bentuk bulat, tata di loyang yg dioles minyak.
5. Oles atasnya dg minyak tutup cling wrap dan lap, diamkan kurleb 1 jam.
6. Ambil 1 buah adonan, tipiskan membentuk persegi panjang, oles atasnya dg margarine (agak banyak biar gurih).
7. Gulung pelan2 sampai ujung dan tarik sedikit pelan2 biar agak memanjang.
8. Gulung satu sisi keluar dan satu sisi ke dalam, ketemu di tengah. Tumpuk.
9. Simpan di kulkas kurleb 30 menit (biar adonan mudah ditipiskan).
10. Tipiskan adonan 0,5 cm membentuk bundar (bila agak lengket saat menipiskan tabur terigu sedikit atasnya). .
11. Pelan2 pindahkan ke wajan datar yg telah dipanaskan, panggang sd matang. Jangan terlalu cokelat bila akan disimpan dikulkas dan dipanaskan kembali.
~
.
.

Categories: Resep MasakanTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: