WEDANG RONDE KENTANG


WEDANG RONDE KENTANG ala @silvialim18
.
Bahan ronde kentang:
300 gr kentang yg sudah dikukus; haluskan dgn garpu
2 sdm gula pasir
100 ml air hangat
150 gr tepung sagu tani
.
Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi 1, aduk rata lalu bentuk bulat-bulat sesuai selera hingga adonan habis terbentuk.
2. Didihkan air di panci lalu masukkan ronde kentangnya; rebus hingga matang (hingga ronde mengapung) stelah itu angkat, tiriskan.
Note: untuk ronde hijau aku pakai endapan pandan secukupnya dan untuk ronde merah aku pakai food coloring wrna merah secukupnya
.
Bahan wedang jahe (takarannya sesuai selera):
Air mineral
Jahe, geprek
Daun pandan, ikat simpul
Gula merah
Gula pasir
.
Cara masak:
1. Campur semua bahan dan masak hingga mendidih lalu icip dan koreksi rasa pedas manisnya sesuai selera.
2. Setelah mendidih masukkan ronde kentangnya, masak kembali hingga mendidih dan rondenya mengapung. Enjoy!

Categories: Resep MasakanTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: