Pindang Bumbu Sarden


Pindang Bumbu Sarden .⁣
Bahan :⁣
– 4 ekor ikan pindang salem, 700gr⁣
– 1 bh jeruk nipis⁣
– 5 siong b.putih iris⁣
– 1/2 b. bombai iris⁣
– 1 bh tomat hijau iris⁣
– 1 bh tomat merah iris⁣
– 15 cabe rawit iris⁣
– 1 ruas jahe geprek⁣
– 1 ruas lengkuas geprek⁣
– 300 ml air⁣
– 3 sdm saus tomat (me pke Del Monte)⁣
– 2 sdm saus tiram⁣
– 1 sdm kecap manis⁣
– Daun bawang merah iris secukupnya⁣
– 1 sdt penuh tepung maizena dilarutkan dgn 1 sdm air⁣
– Garam dan gula pasir secukupnya⁣
– Penyedap jamur secukupnya(me pke Totole)⁣
– Minyak goreng secukupnya⁣
.⁣
.⁣
Cara:⁣
1. Bersihkan kotoran ikan, buang kepalanya, cuci bersih dan beri air perasan jeruk nipis, diamkan sesaat lalu bilas dgn air⁣
2. Goreng ikan tdk sampai kering atau stengah matang, tiriskan⁣
3. Tumis semua bumbu iris dan geprek hingga harum kecuali daun bawang merah lalu tambahkan air, beri duo saus, kecap, garam, gula, penyedap jamur⁣
4. Masukkan ikan dan masak hingga bumbu meresap⁣
5. menjelang diangkat tambahkan daun bawang merah dan larutan tepung maizena, aduk rata dan didihkan kembali sebentar⁣
6. Jangan lupa koreksi rasa, matikan dan sajikan.⁣
•⁣
.⁣
Bantu Support dan Follow Agar Semangat Update Resep Tiap Hari⁣
🍲@resepbundaidola ⁣
🍲@resepbundaidola ⁣
=====⁣

indonesianfood resepmasakanindonesia doyanjajan tradisionalfood doyanbaking bolukukus kuecoklat belajarmasak makananhalal resepayam pudingcoklat anekaresep ayambakar resepmommies resepmasak masakansimple resepbunda

Categories: Resep MasakanTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: