RAJUNGAN KECAP SAUS TIRAM


RAJUNGAN KECAP SAUS TIRAM
Oleh :@yulichia88

Bahan:
3 ekor rajungan, rebus di air mendidih, lalu buka cangkangnya
4 siung bawang putih geprek, cincang kasar
Jahe iris secukupnya
1 buah bawang bombay iris2
Daun bawang secukupnya iris serong
Cabe rawit sesuai selera
Minyak utk menumis
Garam, gula pasir dan lada bubuk
1 butir telur kocok

Jadikan satu sausnya: 2 sdm saus tiram, kecap manis dan minyak wijen, 1 buah tomat di blender

Cara:
– Tumis jahe, lalu masukkan bawang putih tumis hingga wangi lalu masukkan bombay
– Masukkan air lalu tambahkan sausnya yg dijadikan satu, aduk rata bumbui dgn garam, gula dan lada bubuk, lalu masukkan telur kocok, lalu aduk pelan dgn mengunakan garpu
– Terakhir masukkan kepiting, masak smp meresap baru tambahkan daun bawang, test rasa, angkat sajikan hangat
Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya😍😘

Categories: Resep MasakanTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: