Ikan Asin Balado


Ikan Asin Balado
By : @yoanitasavit
.

Bahan :
200 gram ikan asin
5 lembar daun jeruk, buang batangnya
Kaldu bubuk, gula pasir
Minyak untuk menumis

Bumbu halus :
6 buah cabe merah keriting
6 buah cabe rawit merah
10 buah bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah tomat

Cara buat :
1. Rendam ikan asin selama 10 menit lalu bilas. Goreng ikan asin hingga matang dengan api sedang-kecil
2. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang beri kaldu bubuk dan gula pasir
3. Masukan ikan asin aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
.
.

Categories: Resep MasakanTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: