AYAM PANGGANG SAUS MAYO


AYAM PANGGANG SAUS MAYO
By @hilmi_fitriani87

Bahan :
250 gr dada ayam, iris agak tipis

Bahan marinasi ayam:
1 sdm yoghurt plain atau mayonaise
1 sdt parsley kering
1/2 sdt paprika bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt bawang merah bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk

130 gr biskuit jagung /biskuit keju (ini bisa diganti dgn bread crumbs kalo mau lbh krispy)
1,5 sdm keju parmesan
1 sdt paprika bubuk

1 btr telur
1/2 sdt oregano kering

How to make:
1.Marinasi ayam selama kurang lebih 15 menit, lalu masukan 1 btr telur yang sudah dikocok. Sisihkan.
2.Haluskan biskuit dengan paprika, keju dan oregano
3. Balut ayam dengan biskuit, kemudian tata di atas loyang. Panggang 30 menit di suhu 150’C atau hingga matang.

Sajikan dengan sausnya.

Saus mayo keju

3 sdm mayonaise
1 sdt bubuk keju (bumbu tabur keju untuk kentang goreng)
1/2 sdt saus tomat
1/2 sdt saus sambal
2-3 sdm air panas
1/2 sdt kental manis (bila tll asam)

Aduk semua bahan, cicipi. .
Selamat mencoba

Categories: Resep MasakanTags: ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: