Spicy Chicken Wings


Spicy Chicken Wings
By : @byviszaj
.
Bahan Fried Chicken :
5 Sayap Ayam, masing” potong bagi 2, drumstick dan wings
Tepung bumbu serbaguna
Air dingin

Caranya :
– Cuci sayap ayam, kucuri jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih
– Ikuti petunjuk sesuai yang ada pada kemasan tepung bumbu serbaguna
– Goreng pada minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kecoklatan. Angkat, sisihkan

Spicy Sauce :
200ml air
3 sdm saus tomat
3 sdm saus sambel
1 sdt kecap manis (agar warna lebih gelap)
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt paprika bubuk
3 sdm boncabe level 15 (atau sesuai selera level pedas masing2)
Garam
Gula
1 sdm maizena, larutkan dengan air

Caranya :
– Panaskan air pada teflon sampai mendidih masukkan semua bahan saus, aduk rata, cek rasa
– Masukkan larutan maizena, aduk” terus sampai mengental dan meletup”. Matikan api, tunggu saus sampai agak dingin

Penyajian :
Ambil ayam goreng lalu guling”kan pada saus spicy sampai rata. Tata dipiring bersama nasi putih
.

Categories: Resep MasakanTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: