PASTEL RENYAH


Repost @ernibryan
• • • • • •

PASTEL RENYAH

Bahan kulit :
275 gr terigu serbaguna
75 gr margarin
1 butir telur
Air kurleb 50 ml ( tergantung adonan )
Sdkt garam

Caranya :
Campur smua bahan yg diatas kecuali air. Uleni adonan jika msh blm rata, masukkan air lalu ulenin sampe bisa dibentuk.

Isian :
Kentang , potong dadu kecil
Wortel
Daging sapi, cincang
Daun bawang
Lada
Garam
Sdkt saus tiram

Bumbu halus:
Bawang merah
Bawang putih

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging sapi aduk hingga berubah warna.
Tambahkan kentang, wortel, lalu masukkan air secukupnya. Masukkan garam, lada , saustiram. Masak sampe airnya menyusut. Kemudian tambahkan daun bawang.
Isian siap digunakan.

Penyelesaian
Ambil adonan kulit lalu gilas sampe tipis berbentuk bulat. Kemudian beri isian. Lakukan hingga habis lalu gr dgn minyak panas sampe matang. .
.

Categories: Resep MasakanTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: