Agar agar kering (Manisan Agar Agar)


AGAR-AGAR KERING (MANISAN AGAR-AGAR)
By @monica_novara

Bahan :
1 bks (7 gr) agar2 bubuk tanpa warna
1 sdt (5 gr) jeli bubuk plain
200 gr gula pasir
300 ml air
Perasa sesuai selera (saya skip)
Pewarna makanan sesuai selera
.
Cara Membuat :
1. Campur gula pasir, bubuk agar2 dan bubuk jeli.
2. Didihkan air, masukkan campuran agar2. Aduk hingga mendidih kembali.
3. Beri perasa sesuai selera.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri warna.
5. Tuang ke loyang ukuran 16×16 cm (hasil lebih tebal) atau 20×20 cm (tipis seperti di foto). Dinginkan hingga mengeras.
6. Potong2 sesuai selera lalu jemur di bawah terik matahari selama 3-5 hari hingga muncul lapisan gula putih di permukaannya dan terasa kering.
7. Masukkan dalam toples dan sajikan.

Categories: Resep CantikTags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: