Resep Tempe Mendoan


Tempe Mendoan
By @nafisa_shidqia

Bahan:
1 papan tempe, iris
6sdm tepung terigu
1sdm tepung tapioka
2 batang daun bawang, iris halus
Garam dan penyedap secukupnya

Bumbu halus:
3 butir bawang putih
1 butir bawang merah (boleh skip)
2butir kemiri
1cm kunyit
Secukupnya ketumbar
Secukupnya merica
Cara memasak 👇
👉Campurkan tepung terigu, tapioka, bumbu yang dihaluskan, irisan daun bawang, garam dan penyedap kedalam wadah.

👉Tuang air sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung sambil diaduk-aduk, buat adonan pas ( tidak terlalu cair dan tidak juga kental)

👉Celupkan tempe ke adonan, sampai permukaan tempe terlumuri tepung.

👉Panaskan minyak lalu goreng tempe sampai matang (kering atau basah) sesuai selera masing-masing, yang pasti sama” enaaakkk…😋😊,

👉Sajikan bersama sambal kecap manis (tambahkan irisan bawang merah dan cabe rawit iris)

Categories: Resep MasakanTags: ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: